Wat is de betekenis van Côtes de saussignac?

2025-07-22
Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Côtes de saussignac

Weinig interessante wijnen uit de Dordogne, die geproduceerd worden in Gageac-et-Rouillac, Monestier en Razacde-Saussignac. De benaming Saussignac mag sinds 1955 worden vervangen door die van Bergerac, mits de wijn afkomstig is uit een van de 3 hierboven genoemde gemeenten en voldoet aan de voorgeschreven gehaltes aan suiker en alcohol.