Wat is de betekenis van Cold chain?

2025-07-24
CBS begrippenlijst

CBS (2018)

Cold chain

Een temperatuursgereguleerde supply chain. Een ononderbroken 'cold chain' is een onafgebroken serie van opslag- en distributieactiviteiten die een gegeven bereik in temperatuur handhaven. Het wordt ingezet om de houdbaarheid van producten te verlengen en te garanderen zoals verse landbouwproducten, zeevruchten, diepvriesproducten, fotogra...