Wat is de betekenis van cointreau?

Een niet al te zoete soort Franse ‘Curacao’ of ‘triple sec’. De smaak is geïnspireerd door het gebruik van sinaasappelen. Het alcoholpercentage is ca. 40%.

Beroemd merk van een likeur van het Curaçao-type, dat door de familie Cointreau zowel in Angers als in de Verenigde Staten wordt gefabriceerd. Hoewel flessen en etiketten identiek zijn, varieert het alcoholgehalte in beide landen. Oorspronkelijk heette deze likeur Curaçao Blanc Triple Sec. Maar de term Triple Sec werd door zoveel fabr...