Wat is de betekenis van Cocosmelk?

2025-07-25
Encyclopedie voor voeding

dr. ir. P. Schoorl (1938)

Cocosmelk

Cocosmelk is het melkachtige, aangenaam smakende vocht van de vrucht van de cocospalm. Het is zeer verfrisschend en bevat tevens eenige voedingsbestanddeelen. Samenstelling: eiwit 0,5%; koolhydraten 5,3% en 94% water; verbrandingswaarde 240 calorieën per kg.

Gerelateerde zoekopdrachten