Coaguleeren
stollen.
Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)
Coaguleeren - is het (quasi-) vast worden van (kolloïdaal) opgelost eiwit. Ten onrecht wordt deze naam ook gebruikt voor het vast worden van andere kolloidale oplossingen door koude of chemicaliën, zie GELATINEEREN en UITVLOKKEN.
Grasduin in meer dan 507 woordenboeken en encyclopedieën. Krijg toegang tot maar liefst 2.316.291 begrippen, 37.599 spreekwoorden en 78.030 synoniemen.
Word nu vriend van Ensie!
Gerelateerde zoekopdrachten
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: