Wat is de betekenis van Citrus limetta?

2025-07-25
Encyclopaedie van Nederlandsch West-Indië

Herman Daniël Benjamins, Joh. F. Snelleman, Martinus Nijhoff, E.J. Brill (1914-1917)

Citrus limetta

Risso. Fam. Rutaceae. Lemmetje, SUR. en BEN. E. Limmiki, N.E. Een veel gekweekte soort van het geslacht Citrus, kenbaar aan de kleine gele vruchten. De schil bevat een onaangenaam smakende olie; het ingedikte sap wordt uitgevoerd en levert een groot deel van het citroenzuur aan den handel. In Suriname worden de vruchten vaak gebruikt...