Wat is de betekenis van citroenschil?

v. (-len).

[b]schil van een citroen. Ook als stofnaam in toepassing op de snippers of substantie die men door raspen, snijden of andere bewerkingen van een citroenschil verkrijgt, veelal voor culinaire toepassing.[/b] Voorbeelden: Breng de wijn, de korenwijn, de citroenschil, het citroensap, de suiker, het kaneel stokje en de kruidnagelen aan d...

v. citroenschillen: geconfijte citroenschillen.

v. (-len) schil van de citroen : gekonfijte -len.