Château La Forêt
Uit een 12e-eeuws klooster ontstaan domein. De eerste wijn die hier door monniken werd gemaakt, was miswijn. Het U-vormige gebouw - dat in 1979 werd gerestaureerd - heeft nog steeds een kapel. Fruit en vanilleachtige houttonen strijden om voorrang in de beste rode wijn; het hout pleegt meestal te winnen (12 tot 18 maanden vatlagering; een derde nie...
