Château d'Aurilhac
Maar liefst 40 jaar beplantte de schoonvader van de huidige eigenaar deze akker met rupsklaver en granen, teneinde de vruchtbaarheid van de bodem op te bouwen. De eerste druivenstokken gingen eind jaren '80 de grond in. De wijn wordt met zorg gemaakt in uitstekend geoutilleerde kelders en ligt anderhalf jaar in voor de helft nieuwe vaten. Gewoonlij...
