Wat is de betekenis van Château Cötes des Caris?

2025-07-27
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Cötes des Caris

Sinds de oogst 1994 biedt dit domein zijn voormalige Cuvée Prestige aan als een rode Sainte-Foy Bordeaux. De wijn krijgt 6 maanden vat en heeft in zijn aroma naast hout ook aardse tonen, bosgeuren en wat fruit. Het is een doorgaans ferm product dat zijn vitaliteit meestal zeker 5 jaar blijft behouden. Van Sainte-Foy bestaat ook een witte versie hal...