Bouilli
(Fr.), o., gekookt rundvlees; soepvlees.
Peter Bakema (2003)
(de) soepvlees. Voor ons zomerterras gaan we een aantal traditionele gerechten zoals haring, kop en bouilli op een frisse, eigentijdse manier brengen. Er zijn in 't stad al genoeg carpaccio's met kruidenolie of pasta's met zalm. - DM, 31-01-2003.
Grasduin in meer dan 507 woordenboeken en encyclopedieën. Krijg toegang tot maar liefst 2.316.291 begrippen, 37.599 spreekwoorden en 78.030 synoniemen.
Word nu vriend van Ensie!
A. Kolsteren en Ewoud Sanders (1994)
[Fr. = lett.: gekookt, van bouillir = koken, van Lat. bullire = opborrelen, van bulla = dampbel] gekookt soepvlees.
Gerelateerde zoekopdrachten
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: