Bouchardat, Apollinaire
(hygiënist te Parijs, 1806—1886). Formule van B., het s.g. der urine wordt verminderd met 1000, dan vermenigvuldigd met 2 en met het aantal liters urine in het etmaal; trekt men dan 30—40 (of bij sterke diurese 50—60) van dit getal af, dan krijgt men het aantal grammen suiker, dat per etmaal wordt afgescheiden.
