Wat is de betekenis van Boonenstroo?

2025-07-27
Encyclopedie voor voeding

dr. ir. P. Schoorl (1938)

Boonenstroo

Boonenstroo is het stroo dat gewonnen wordt bij de teelt van verschillende variëteiten van Vicia Faba. Het is een vrij waardevol veevoeder. Samenstelling: 8% eiwit; 31% koolhydraten; 36% ruwvezel; 1% vet en 18% vocht. Vanwege het hooge ruwvezelgehalte is de verteerbaarheid niet goed, waardoor van de aanwezige 8% eiwit bv. maar ± 3% tot...

Gerelateerde zoekopdrachten