Wat is de betekenis van Bloem (meel)?

2025-07-28
Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Bloem (meel)

Bloem (meel) - Bloem, naam van het product verkregen door uit meel zooveel mogelijk de zemelen, gries en grind af te builen. Al naar de soort meel onderscheidt men roggebloem, tarwebloem enz.