Wat is de betekenis van Blanc de noirs?

(F) Een witte wijn gemaakt van blauwe druiven.

een witte wijn gewonnen uit alleen blauwe druiven. Betreft het een champagne dan is het in principe een wijn van pinot noir en pinot meunier, dan wel een wijn van pinot noir of pinot meunier.

Zie Blanc de Blancs. Alleen nu wit van blauwe (zwarte) druiven.

Witte wijn bereid uit blauwe druiven. → o.a. CHAMPAGNE