Wat is de betekenis van Beestenwerk?

(het, -en), (hist.) syn. van beestenmolen: z.a. ( ) echter zijn er hier en daar nog enkele beestenwerken aanwezig, vooral in de boven-gedeelten van rivieren en kreken , alwaar men, doordien de molens, door te weinig verschil in eb en vloed, door het water niet in beweging kunnen worden gebragt, zulks door ossen of muilezels doet ( ) (Teenstra 1835...

was de naam voor de suikermolens op de oude plantages in Suriname, welke door ossen, paarden of muilezels werden gedreven. Een ,,spel” ossen, enz. bestond uit zeven of acht stuks. Er liepen zes dieren tegelijk; één of twee werden in reserve gehouden.

o., 1. (vero.) suikermolen die door dieren werd gedraaid; 2. uiterst zwaar werk.

Naam van de vroegere suikermolens die door ossen, muilezels of paarden gedreven werden. Beschrijving en afbeelding daarvan zijn in vele oudere werken over Suriname te vinden. Ook Rodway, Guiana: British, Dutch and French, London 1912, geeft een afbeelding van een beestenwerk. De behoefte aan paarden voor deze molens was aanleiding tot de bepaling v...