Appelpulp
is een afvalproduct bij de bereiding van appelwijn en appelmost. Het drogestofgehalte is ongeveer 21%. De voederwaarde is iets minder dan van aardappelschillen (ZW 10-14). Hoofdzakelijk geschikt voor melkvee. A. kan zonder conserveermiddel gekuild worden. Gedroogde a. kan min of meer pectine bevatten, de ZW schommelt tussen 42,4 en 39,1. De pectine...
