A.M. Sprenger
Het in 1936 door hem opgezette instituut voor onderzoek op het gebied van verwerking van groenten en fruit zou in 1952 het Sprengerinstituut gaan heten. Het werd in 1990 onderdeel van het DLO-Instituut Agrotechnologisch Onderzoek dat in 2003 samen met het IMAG Agrotechnology & Food Innovations ging heten. Sprenger leverde verscheidene bijdrage...