aardappelmousseline
aardappelmousseline - Zelfstandignaamwoord 1. (voeding) een dunner van structuur zijnde aardappelpuree door toevoeging van meer vocht ♢ Tijdens het afscheidsdiner van de koningin kregen de gasten aardappelmousseline. Woordherkomst samenstelling van aardappel en mousseline
