product uit een bepaalde streek.
product, vaak een voedingsmiddel, dat afkomstig is uit of kenmerkend is voor een bepaalde streek; ook: product uit de streek waar men zich bevindt; product uit de buurt.
Voorbeelden:
Ook de aandacht van de consument voor streekproducten zal in de komende jaren blijven toenemen.
http://www.minlnv.nl/thema/algemeen/voedsel/, 2000
De gehanteerde definitie voor de bepaling van een streekproduct is alzo identiek voor de omschrijving van de streekbereidingen of streekgastronomie.
http://www.asg.be/nederlands/dossiers/definities.htm
Anne neemt ons ook mee naar de markt waar de boeren twee keer per week hun producten komen verkopen. Wie wat van de streekproducten mee naar huis wil nemen, kan dagelijks wel ergens op zo'n markt terecht.
De Standaard, 1996
