smaakstoffenproducerende industrie.
geheel van economische activiteiten waarbij grootschalig en machinaal smaakstoffen worden geproduceerd; deelgebied in de industrie met als activiteit de vervaardiging van smaakstoffen; smaakstoffenproducerende industrie.
Meestal in de combinatie geur- en smaakstoffenindustrie.
Voorbeelden:
In de smaakstoffenindustrie is het de kunst om bij de verwerking van vruchten en kruiden de smaak te pakken te krijgen.
http://books.google.nl/books?id=eQ4QIW_9ZKYC&pg=PA25&lpg=PA25&dq=smaakstoffenindustrie+-geur&source=bl&ots=XI5_IMIHpg&sig=cUbMwpfnTphGuocberOtPQjstyc&hl=nl&sa=X&ei=ZiR7T86-CaG60QW67pi2CQ&ved=0CFcQ6AEwBzgK#v=onepage&q=smaakstoffenindustrie%20-geur&f=false, 2002
