krenten enige tijd in koud of lauw water leggen zodat ze vocht opnemen en zacht worden.
Voorbeelden:
Wel de krenten/rozijnen 15 minuten in handwarm water. Laat ze daarna goed uitlekken en dep ze droog met keukenpapier.
http://www.koopmans.com/consumentenservice/veelgestelde-vragen/oliebollen/