runderziekte BSE.
Boviene Spongiforme Encephalopathie, een besmettelijke, ongeneselijke en dodelijke runderziekte die gepaard gaat met de vorming van sponsachtige, uit eiwitten bestaande en niet-afbreekbare deeltjes in de hersenen, waardoor het centrale zenuwstelsel blijvend wordt aangetast; BSE; gekkekoeienziekte.
Als leenvertaling van Engels mad cow disease zo genoemd, omdat de ziekte gepaard gaat met gedragsverandereringen en bewegingsstoornissen. Voorheen vaak gespeld als dolle-koeienziekte of dolle koeienziekte.
Voorbeelden:
In Spanje zijn twee mensen overleden nadat ze de menselijke variant van de dollekoeienziekte hadden opgelopen.
De Standaard, 17 april 2008
Zo zet bijvoorbeeld de problematiek rond aids en de dollekoeienziekte niet bepaald aan tot het onbesuisd toedienen van lichaamsvreemde biomaterialen.
http://www.knack.be/CMArticlesWeekend/ShowArticleHP.asp?articleID=631=654, 31 december 2002
De ziekte van Alzheimer en de dollekoeienziekte vertonen een gemeenschappelijke patroon.
Gazet van Antwerpen, 24 augustus 2000
De dollekoeienziekte wordt niet veroorzaakt door een virus zoals bijvoorbeeld de varkenspest.
http://www.veto.student.kuleuven.ac.be/veto2228/koe.html
De blootstelling aan de dollekoeienziekte is zonder twijfel het belangrijkst geweest in het Verenigd Koninkrijk in de periode 1980-1996, maar door import van Brits rundvlees en door van inheemse gevallen van dolle-koeienziekte is ook onze eigen bevolking tot op zekere hoogte blootgesteld geworden.
http://www.wvc.vlaanderen.be/epibul/, 2002
De dolle koeienziekte is niet alleen een groot gevaar voor onze veestapel maar ook een groot gevaar voor onze volksgezondheid.
http://www.andredenys.com/Txt010320.htm
Ook in de VS werd deze week beslist Britse runderen te verbranden. Het gaat slechts om 113 dieren. Hun hersenen zullen worden onderzocht op de dolle-koeienziekte (BSE).
De Standaard, 1996
De hele hetze rond de dolle-koeienziekte wordt tegenwoordig trendy in de vergeethoek geduwd, waar de hele zaak nog even mag uitrusten voor ze, zoals zoveel dingen de laatste tijd in België, in de doofpot wordt gestoken.
http://users.tijd.com/delink/, maart 1998
De dolle-koeienziekte, zuchtte Gutenberg. Een mens wordt er veestapelgek van.
De Standaard, 1996
De dolle koeienziekte wordt vermoedelijk veroorzaakt door het voer: met scrapie besmet vleesmeel.
NRC, 1994
De dolle koeienziekte, de scrapie bij schapen en de ziekte van Creutzfeldt-Jakob bij de mens zijn drie dodelijke hersenaandoeningen die gemeen hebben dat ze min of meer besmettelijk zijn.
NRC, 1994
