uitbater van een biowinkel.
iemand die voor zijn beroep een biowinkel uitbaat.
Voorbeelden:
Bijzondere Groentegids voor bioboer, biowinkelier en bioconsument. Met deze gids wil Velt [...] bioboeren met rechtstreekse verkoop en biowinkeliers ondersteunen bij de promotie en afzet van biologische groenten.
http://enneemmee.blogspot.nl/2010/10/bijzondere-groentegids-voor-bioboer.html, 16 november 2010
Door een gevarieerd aanbod te bieden, kan een biowinkelier zich onderscheiden en ook een publiek van kaasliefhebbers bedienen. Biokaas mag alvast in een biowinkel niet ontbreken.
http://www.brecht.be/LinkClick.aspx?fileticket=0xU-pfrqrHM%3D&tabid=2368&language=nl-BE, 14 december 2011
