zes weken oude beaujolais.
beaujolais die al zes weken na de oogst gebotteld kan worden.
Voorbeelden:
Traditioneel wordt op de derde donderdag in november de beaujolais nouveau, in België de nouveau beaujolais en in Nederland de beaujolais primeur genoemd, op de markt gepresenteerd.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Beaujolais_(wijnstreek)
De beaujolais nouveau wordt jong gedronken en is geen bewaarwijn.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Beaujolais_(wijnstreek)#Beaujolais_nouveau
