bepaald model steel voorkomend bij zilveren lepels gedurende de 18de en 19de eeuw. De steel is plat en aan het eind breed uitgehamerd en wordt naar de lepelbak toe smaller.
Bij de overgang van steel naar bak wordt de steel weer breder en vormt de zgn. vleugels, die vooral bij Frans zilver wel eens iets uitspringen. De steel werd onbewerkt gelaten, of met wapens en ornamenten gegraveerd. Dikwijls treft men op dit type zilver een filetrand aan, in welk geval men ook van 'spatelfilet spreekt. Het model ontstond in het midden van de 18de eeuw in Frankrijk en kwam tegen het eind van de 18de eeuw ook elders in de mode.
