( 1705-1780). Quaker en apotheker te Plymouth. porseleinmaker en verdienstelijk pionier op het gebied van de keramiek.
Hij was de eerste die in Engeland pâte dure vervaardigde. Vermoedelijk is ook de formule voor het vervaardigen van speksteenporselein door hem gevonden en in 1749 voor het eerst in Bristol toegepast. In Cornwall ontdekte hij kaolien en veldspaat (vóór 1758). Met Robert Champion en enkele anderen opende hij in 1768 een porseleinmanufactuur te Plymouth. die zij echter kort nadien (1770) naar Bristol verplaatsten. Cookworthy trok zich terug in 1772.
