Broodroof verwijst naar het verlies van werk of inkomen als gevolg van concurrentie vanuit dezelfde sector, meestal door middel van illegale of oneerlijke praktijken.
Broodroof kan bijvoorbeeld voorkomen als een werknemer wordt vervangen door iemand die bereid is hetzelfde werk voor een lager loon te doen, of als een bedrijf wordt gedwongen te sluiten omdat een ander bedrijf in dezelfde sector goedkopere producten aanbiedt.
Broodroof kan een belangrijk sociaal en economisch probleem zijn, omdat het kan leiden tot armoede en werkloosheid, en kan bijdragen aan ongelijkheid en maatschappelijke onrust. In sommige landen zijn er daarom wetten en beleidsmaatregelen om broodroof te voorkomen en te bestraffen, zoals minimumloonregelingen en anti-monopoliewetten.
