"Angel shot" is een term die wordt gebruikt in de horeca, met name in bars en restaurants, als een discrete manier om hulp te bieden aan klanten die zich in een ongemakkelijke of potentieel gevaarlijke situatie bevinden.
Het werkt als volgt:
* bestelling: Een klant kan naar de bar gaan en een "angel shot" bestellen. De manier waarop de klant de angel shot bestelt, kan verschillen per locatie. Soms wordt er specifiek om een angel shot gevraagd, terwijl in andere gevallen een bepaalde zin, code of gebaar wordt afgesproken om de barman of het personeel te laten weten dat er hulp nodig is.
* het personeel: Het personeel van de bar of het restaurant is op de hoogte van de betekenis van de angel shot en begrijpt dat er een klant is die zich mogelijk in een ongemakkelijke situatie bevindt. Het personeel kan vervolgens passende maatregelen nemen om de klant te helpen.
De exacte procedures en maatregelen die genomen worden na het bestellen van een angel shot kunnen variëren afhankelijk van de bar of het restaurant. Het kan betekenen dat het personeel discreet de politie of andere hulpdiensten inschakelt, de klant naar een veilige plek begeleidt, of andere passende acties onderneemt om de veiligheid en het welzijn van de klant te waarborgen.