Bij het oculeren van appel en peer neemt men de knoppen van het enthout af. Deze moeten dan voorzien zijn van alle jonge weefseldelen, die op een tak voorkomen.
Het houtgedeelte wordt door sommige kwekers verwijderd, maar kan als het slechts dun is blijven zitten. Men noemt nu dit houtgedeelte, het cambium en de schors die feitelijk de ziel uitmaken van de jonge tak, het z. Zou men dit z. verwijderen, dan bestaat er zeer grote kans dat de ent niet aanslaat.