is een groep van Eng. schapenrassen, alle gekenmerkt door witte kop en poten. Het zijn vlees-wolrassen.
Zij leveren veel vlees maar worden gemakkelijk overdreven vet. Zij geven een hoge wolopbrengst van niet al te goede wolkwaliteit (z. Slichtwollige rassen).Witlof
Deze groente, ook Brussels lof genoemd, wordt gekweekt uit de wortels van cichorei. Bij dit trekken van w. gaat het gehalte aan zetmeelachtige stoffen in de wortels sterk achteruit. Niettemin kunnen deze witlofwortels dan nog gebruikt worden als veevoer (z. Tuinbouwproducten als veevoer).