(1746 -1804) was de grondlegger van Maison VILMORIN-ANDRIEUX & Co te Parijs. Sindsdien hebben vele generaties van de DE VILMORINS bijgedragen tot de ontwikkeling van zaadhandel tot kweekbedrijf van internationale vermaardheid.
Louis DE V. (1816-1860) legde de grondslag voor de veredeling van de suikerbiet. Hij paste reeds in 1856 stamselectie bij suikerbieten toe. Door selectie op suikergehalte en andere eigenschappen gelukte het hem belangrijke resultaten te bereiken. Belangrijke tarwerassen zijn door VILMORIN-ANDRIEUXgekweekt. Vooral ook op het gebied van de groentegewassen zijn door deze belangrijke resultaten bij het kwekerswerk verkregen.