Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Piophila casei L

betekenis & definitie

de kaasvlieg, is een kleine zwarte vlieg, fam. Piophilidae, waarvan de larven, als springende maden, o.m. in kaas leven, bij voorkeur in belegen kaas.

In kaaspakhuizen kunnen zij soms schade veroorzaken. Ook tasten zij verduurzaamde vleessoorten e.d. aan. Bestrijding door opruiming van de aangetaste voorraden en door zindelijkheid, alsmede door koelen.

< >