noemt men kunstmestzouten als de planten daarvan resp. minder, evenveel of meer van het kation opnemen als van het anion. Van natronsalpeter (NaNO3) wordt b.v. vooral het anion (NO-3,) opgenomen.
Er blijft dan een overschot van het kation (Na- in de bodem achter. de bodemreactie wordt daardoor meer alkalisch (de pH stijgt) en men noemt nu NaNO3 p.a. Omgekeerd wordt van zwavelzure kali (K2S04) vooral het kation (K+) opgenomen en noemt men deze meststof p.z. Door een juiste keuze van de meststof, kan dus de bodemreactie beïnvloed worden.