(N.C.Z.) is een te Amsterdam gevestigde zuivelverkoopvereniging. In tegenstelling tot de andere zuivelverkoopecr. beperkt het werkgebied van de N.C.Z. zich niet tot een bepaald gedeelte van Ned.
Voor het merendeel liggen haar ledenfabireken in Drente, Geld., Ov. en Gron. De N.C.Z. is gesplitst in afdelingen voor de verkoop van resp. boter, kaas en melkproducten, waarbij op 1 Jan. 1954 resp. 78, 32 en 34 fabrieken waren aangesloten.