Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Melkproductencontrole

betekenis & definitie

Sedert 1930 bestaat er in Ned. een controlestation voor melkproducten. Het is gevestigd te ‘s-Gravenhage.

Bij dit station kunnen belanghebbenden zich vrijwillig aansluiten. De contrôle omvat de echtheid en de samenstelling van verschillende melkproducten. Voorts wordt toezicht gehouden op de door de aangeslotenen bereide speciale producten, waarin melk of melkbestanddelen zijn verwerkt.

< >