Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Japanse pruim

betekenis & definitie

Prunus salicina of P. trifiora. De herkomst van de J.p. ligt in O.Azië.

Pas in 1870 zijn deze pruimen in Am. geïmporteerd, terwijl zij zich ook goed thuisvoelen in de streken rond de Middellandse Zee. Landen, waar de J. p. op grote schaal geteeld wordt, zijn: Italië, California, N. Afr. e.a. subtrop. gebieden.In Ned. is de J.p. in 1936 door Ir J. C. VAN DER SLIKKE geïntroduceerd voor vervanging van de toen verliesgevende tomatenteelt onder glas. Vlak vóór en gedurende de oorlog 1940-1945 heeft deze teelt een flinke uitbreiding ondergaan, vooral in het Westland. In 1944 was de oppervlakte beplant met pruimen onder glas 12 ha, in 1947 36 ha en in 1949 49 ha. De afzet vindt praktisch geheel op de binnenlandse markt plaats.

Teelt. In druivenkassen als waaier tegen het glas. In warenhuizen als struik of geleide struik. Bloei valt in Mrt. De oogst van Mei, in gestookte kassen, tot Juli in koude kassen.

Als onderstam wordt het meest gebruikt de varkenspruim; daarnaast ook Brompton, gele kroos, St Julien enz.

In het derde jaar na planten begint de productie reeds, terwijl na 5- 6 jaren de bomen al in volle productie kunnen zijn. Hoelang de bomen kunnen dragen is niet bekend, daar de teelt nog slechts 15 jaar bestaat.

Een klein gedeelte van de pruimekassen wordt gestookt, waarmee men meestal niet vroeger begint dan begin Febr. De oogst wordt daardoor ca 3 weken vervroegd.

Rassen. Door de vroege oogst van de J.p. is deze uitermate geschikt voor de teelt onder glas, temeer omdat zij een warm klimaat nodig heeft. De enige Eur. pruim, die onder glas geteeld wordt, is de Ontario.

Bekende Japanse var. zijn:

1. Golden Japan. Grote gele pruim. Rijpt begin Juli in koude kas. Matige kwaliteit. Goede groeier en rijke drager.
2.June Blood. Zeer vroege, matig grote, rode pruim. Zeer matige kwaliteit. Draagt minder rijk dan Golden Japan. Wordt gebruikt als bestuiver van de Golden Japan. Op minder grote schaal worden geteeld: Santa Rosa en Formosa, prima kwaliteitspruimen, maar slechte dragers. Ten slotte nog Burbank, Red June en Beauty.

< >