Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Eragrostis abyssinica LINK

betekenis & definitie

(tiff, love grass) is een voedselgewas behorende tot de grote groep der giersten, fam. Gramineae.

Een vrijwel alleen op de Abessijnse hoogvlakte verbouwd gewas, waar het zeer kleine graan het dagelijks brood van de bewoners vormt. Eenjarig, 40—80 cm hoog gewas met losse pluimen. Groeiduur 5-7 maanden. Het eist door het kleine zaad een goede grondbewerking. Het zaad wordt uitgezaaid gemengd met zand. Opbrengst 18-20 q/ha benevens ca 40 q/ha goed stro. Levert een goed, wit meel dat mooi, los, wit brood geeft van goede voedingswaarde. Samenstelling van het zaad: koolhydraten 68%, eiwit 14%. Uitmaling is zeer hoog, 99%. Gewas is bovendien zeer geschikt voor erosicbcteugeling, daar de dichte mat geen afspoeling toelaat.

< >