Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 21-01-2021

Citronella-olie

betekenis & definitie

Aetherische olie welke wordt gewonnen uit het blad van serehgras Cymbopogon nardus RENDLE. Van de goede soorten bedraagt het oliegehalte omstreeks 2,5% van het droge blad.

Het voornaamste bestanddeel is cilronellal. de handel eist voor olie van eerste kwaliteit een gehalte van ten minste 35% daarvan. Het citronellal-gehalte in de olie varieert al naar de serehvariëteit van 10-45%. De olie wordt gebruikt in de parfumerie-industrie. Bij de uitvoer van Java staat de kwaliteit onder controle van het Laboratorium voor Scheikundig Onderzoek te Bogor.

< >