Tijd van het jaar, die het meest geschikt is voor het uitbroeden van eieren. Jn die tijd krijgt men dooreengenomen de beste broedresultaten en met de dan verkregen kuikens bestaat de meeste kans op goede opfokresultaten.
de wettelijke teeltregeling voor de pluimveehouderij stelt telkenjare voor de bedrijfspluimveehouderij een b. vast, waarbuiten alleen gebroed mag worden voor de piepkuikenfokkerij. Het vastgestelde b. loopt als regel van 1 Dec. tot in de eerste dagen van Mei.