Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 21-01-2021

Autoxydatie

betekenis & definitie

treedt op wanneer een stof, die b.v. door zuurstof uit de lucht niet geoxydeerd wordt, door aanwezigheid van een tweede stof, die wel geoxydeerd wordt, zelf ook geoxydeerd wordt. Zo wordt b.v. een oplossing van natriumarseniet door de zuurstof niet geoxydeerd, een oplossing van natriumsulfiet daarentegen wel.

In een oplossing van natriumarseniet en natriumsulfiet worden beide geoxydeerd. Men neemt aan dat bij de oxydatie van het mengsel natriumsulfiet één molecuul (2 atomen) zuurstof opneemt en overgaat in natriumpersulfaat, dat vervolgens 1 atoom zuurstof afstaat, waarbij natriumarseniet geoxydeerd wordt tot natriumarsenaat. Er zijn vele gevallen bekend, waarbij de luchtzuurstof op deze wijze stoffen oxydeert, die op zichzelf niet oxydeerbaar zijn.

< >