Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 10-04-2017

Château Mazeris-Bellevue

betekenis & definitie

In goede jaren donker van kleur, geur en smaak, met een stevige kern van alcohol plus kruidigheid. Tannine ontbreekt nooit en kan zelfs sterk aanwezig zijn, wat te danken is aan een hoog aandeel cabernets (de helft). Meestal moet de wijn dus worden bewaard om hem wat rondingen te laten krijgen. Het fruit is vooral dat van bessen; hout speelt een ondergeschikte rol. Het domein werd in 1848 gecreëerd door een voorvader van de huidige eigenaar.

eig. Jacques Bussier opp. 11 ha prod. 5.000 druiven B MER 45% CS 35% CF 15% MAL 5%

< >