Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 10-04-2017

Château La Rousselle

betekenis & definitie

Herboren domein dat sinds 1971 geheel werd gerenoveerd. Een deel van de stokken groeit op een sterk kalkhoudende ondergrond. De oogst 1986 was de eerste die in de nieuwe cuvier (roestvrij-stalen tanks) werd gevinifieerd, en vanaf dat jaar werd de wijn met grote regelmaat bekroond. Hij biedt gewoonlijk fruit van rijpe zwarte bessen, tonen van koffie en laurier, een onderbouw van tannine en het hout van voor een derde nieuwe vaten.

eig. Jacques en Viviane Davau opp. 3,5 ha prod. 1.800 druiven B MER 60% CS 30% CF 10%