De wijngaard van dit domein ligt tussen Fronsacs kerk en de Dordogne, en wordt op biodynamische wijze gecultiveerd. De wijn is meestal heel zuiver, met elementen van drop, laurier, kruiden, boslucht en rood fruit, dit alles verrijkt met wat hout (een kwart nieuwe vaten). In het château zijn stijlen herkenbaar uit de 13e, 15e en 18e eeuw.
eig. Paul Barre opp. 4,2 ha prod. 1.600 druiven B MER 60% CS 30% CF 10% 2e wijn Esterling overige wijndomein(en) Château La Fleur Cailleau (AC Canon-Fronsac)
