Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 10-04-2017

Château Coustolle

betekenis & definitie

Aromatische wijn met boslucht, diergeuren en een bescheiden fruitigheid. Op zich best redelijk geconcentreerd maar dikwijls toch wat materie missend; 20% nieuwe lageringsvaten.

eig. Alain Roux opp. 20 ha prod. 10.000 druiven B MER 60% CF 30% MAL 10% ov. wijndomein(en) Château Capet Bégaud (Canon-Fronsac); Château Chêne de Gombeau (Canon-Fronsac); Château Bourdieu La Vaiade (Fronsac)