Château Brethous betekenis & definitie

Charmant landgoed met een kleine 18e-eeuwse chartreuse (gebouwd door de jurist Brethous) en een gewelfde chai, terwijl er ook een prachtig uitzicht is. Ongeveer een vijfde van de oogst krijgt een 10 maanden durende vatrijping (een derde van de fusten is nieuw).

De daaruit resulterende Cuvée Prestige is een mondvul- lende Premières Cötes de Bordeaux, met romigheid, tannine en zwoel fruit (pruimen, vijgen, gekonfijte bessen). Wat droger en minder fruitig is de soms ietwat bittere gewone wijn. Frisse, zuivere Bordeaux Clairet.

eig. Franpois en Denise Verdier opp. 13,5 ha prod. 4.600 druiven B MER 50% CF 25% CS 15% MAL 10% overige wijn Bordeaux Clairet

Gepubliceerd op 19-04-2017