(geboorte- en sterfdatum onbekend). Emigrant uit Antwerpen, die zich in 1594 in Middelburg vestigde als school- en rekenmeester.
Schreef een rekenboekje ‘Arithmetica’ (Middelburg 1599. Vele malen herdrukt, o.a. onder de titel → ’t Konstigh Cyffer-boeck’) dat op vrijwel alle Zeeuwse scholen, maar ook daarbuiten, ruim 100 jaar in gebruik is geweest. Zijn ‘Constighe Interest-rekeninghe’ was even populair. Met beide boekjes verrichtte Coutereels pioniersarbeid.