De eerste Groninger drukker vestigde zich in 1597. Behalve de stadsdrukker en de academie- en provinciedrukker telde de stad vanaf 1650 vijf andere drukkers, en vanaf 1750 ca. tien.
De meesten drukten voor eigen rekening (zie uitgevers) en hadden tevens een boekhandel. Na de Franse tijd introduceerde Jan Oomkens enige nieuwe druktechnieken als plaatdruk en steendruk in Groningen. Gedrukt werd er tot in de 19de eeuw op houten handschroefpersen. Rond 1870 stapten de Groninger boekdrukkers over op de snelpers. Aan het eind van de 19de eeuw werd Groningen een centrum van drukkerij binnen Nederland. Wolters en de twee krantendrukkers waren vanaf dat moment toonaangevend voor de ontwikkelingen in de Groninger grafische industrie. Laser- en computertechnieken spelen sinds de jaren 1980 een belangrijke rol.
