Wilgetenen zijn gewaterde of gekookte twijgen die als binddraden worden gebruikt. Om de kwaliteit te verbeteren worden twijgen gewaterd of gekookt. Het wateren verbetert de buigzaamheid van de tenen voor het gebruik in het dak.
Het koken is een versnelde wijze van wateren. (Het weke dak: riet- en strobedekkingen / [M. van Hemert, M.W.J. van Rooden, H.Th.D. Dijkstra], RV bijdrage 11, Zeist 1990)