Een soort gebak dat op het joodse Poerimfeest of Hamansfeest gegeten wordt.
Op dit uitbundige feest, waarbij het niet aan eten, drinken en cadeautjes ontbreekt, staat de val van Haman, een functionaris aan het hof van koning Ahasverus (waarschijnlijk Xerxes), centraal. Haman, een vijand van de joden, had de volmacht gekregen een wet tegen de joodse ballingen in Perzië uit te vaardigen. Op een door het lot (Hebreeuws: poer) bepaalde dag wilde men alle joden in het land doden. Door tussenkomst van koningin Esther, een pleegdochter van de joodse balling Mordechai, ging het snode plan niet door. Haman werd ontmaskerd en terechtgesteld (Esther 7: 9-10).
